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Barista - Vendeur H/F
Am I a fit — voir ma compatibilitéPierre Hermé Paris recrute un Barista-Vendeur à Paris pour accueillir et conseiller les clients, vendre et servir les boissons et gérer les stocks. Le poste comprend également la mise en place et le service au bar dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité, avec des avantages tels qu’un ticket-restaurant, une mutuelle et une remise du personnel.
Repères sur Pierre Herme Paris
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Détails de l’offre
La description complète publiée par Pierre Herme Paris.
Description de l’offre
Rejoignez la Maison Pierre Hermé Paris, une marque de renommée mondiale dans le domaine de la pâtisserie haut de gamme. En tant que Barista - Vendeur, vous serez responsable de la satisfaction de nos clients, de la vente et du service des boissons, ainsi que de la gestion des stocks. Vous représenterez la marque, conseillerez les clients, et assurerez un service de haute qualité. Vous bénéficierez d'avantages tels qu'un ticket-restaurant, une prise en charge des frais de transport, une mutuelle d'entreprise et une remise du personnel.
Représenter la marque Pierre Hermé Paris en accueillant et conseillant les clients, en promouvant les produits et en contribuant à la fidélisation de la clientèle.
Assurer le service des consommations aux clients, gérer les stocks de boissons et proposer des boissons chaudes ou froides à la clientèle.
Participer à l'approvisionnement, à la mise en place et au service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité.
Savoir Faire : \- Adapter le rythme de son activité à la variabilité des flux \- Adapter son comportement et son langage à la diversité des clients \- Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d'alcool \- Assurer la facturation et l'encaissement sans dysfonctionnement \- Sens de l'accueil \- Assurer la fluidité du service \- Faire preuve de créativité \- Faire preuve de mémoire visuelle \- Innover et proposer de nouveaux produits \- Organiser la répartition des tâches entre les membres du personnel (éventuellement) \- Organiser son poste de travail \- Suivre un process de
fabrication à partir de données quantitatives et qualitatives \- Utiliser des ressources organoleptiques (odorat et goût)
Savoir Être
\- Accueillir en personnalisant la relation clients \- Créer une ambiance conviviale en fonction de l'image et de la culture de l'entreprise \- Créer une relation de confiance \- Renvoyer par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adaptée de l'établissement et du métier \- Savoir alerter ou traiter en direct avec diplomatie tout évènement indésirable \- Travailler en concertation et complémentarité avec l'ensemble du personnel Engagée dans une démarche inclusive ayant pour priorité de garantir l'égalité des chances dans l'accès et le maintien dans l'emploi, la Maison Pierre Hermé Paris développe un environnement de travail ouvert à tous sans distinction.
Elements du poste
\- Un ticket-restaurant par jour travaillé \- Prise en charge des frais de transports publics à hauteur de 65 % \- Mutuelle d'entreprise \- Remise du personnel
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Pierre Hermé Paris recherche un Responsable de boutique à Paris pour piloter la performance commerciale et la gestion opérationnelle d’une Business Unit. Le poste comprend le management de l’équipe de vente, la gestion des stocks et des flux, ainsi que le suivi d’un plan d’action commercial.
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Chef de Partie au sein de la Maison Pierre Hermé à Paris, vous organisez et encadrez le travail en cuisine tout en garantissant la qualité des productions. Le poste en CDI à temps plein propose des horaires de journée sans coupure, avec notamment des tickets restaurant et deux jours de repos hebdomadaire. Une formation de niveau BAC minimum et une expérience en cuisine semi-gastronomique sont demandées.
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Chef Pâtissier international chez Pierre Hermé, vous transmettez le savoir-faire de la Maison et accompagnez le développement des productions à l’international. Vous coordonnez, formez et accompagnez les chefs de production dans la mise en place de nouvelles recettes, avec des déplacements fréquents à l’étranger.
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Le poste de Barista-Vendeur chez Pierre Hermé Paris consiste à accueillir et conseiller les clients, vendre et servir des boissons et gérer les stocks. Ce poste à temps partiel est prévu les samedis et dimanches et comprend notamment des tickets restaurant, des primes et une remise du personnel.