Ospena exploite des restaurants et des activités hôtelières en Suisse, notamment les restaurants Molino et le Marktgasse Hotel à Zurich.
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Chef de Service 100% Molino Baden
- 6 offres ouvertes
Le Chef de Service encadre le service, assure les ventes additionnelles et contribue à l’expérience client dans un restaurant Molino. Le poste requiert une formation professionnelle achevée, plusieurs années d’expérience dans la gastronomie italienne et l’allemand niveau B2.
Chef de rang 40-60 % à l'heure en CDI Molino Vevey
- 6 offres ouvertes
Molino Vevey recherche un chef de rang pour encadrer la clientèle, gérer sa station et garantir la fluidité du service. Le poste requiert un apprentissage professionnel achevé (CFC), une spécialisation dans le service et 1 à 3 ans d’expérience en restauration. Le français niveau B2 est requis, l’italien constitue un avantage, avec des horaires flexibles et des postes à temps partiel.
Chef de Rang à l'heure, Molino Montreux
- 6 offres ouvertes
Le Chef de Rang encadre les clients, gère sa station et veille à la fluidité du service chez Molino à Montreux. Le poste demande 1 à 3 ans d’expérience dans le service et le français niveau B2, avec des horaires flexibles et du temps partiel possibles.
Chef de Service 80 %, Molard Genève
- 6 offres ouvertes
Le Chef de Service contribue au bon fonctionnement du restaurant Molino à Genève, en supervisant le service et en remplaçant le gérant ou son adjoint en leur absence. Le poste comprend l’accueil et la formation des nouveaux employés, l’encaissement ainsi que les ventes additionnelles. Une expérience de plusieurs années dans un poste similaire et de très bonnes connaissances informatiques sont demandées.
Chef de Partie 90 %, Molard Génève
- 6 offres ouvertes
Chef de Partie à 90 % chez Molino à Genève, vous préparez et servez des repas, desserts et spécialités italiennes midi et soir. Le poste comprend l’organisation de votre partie, le respect des normes HACCP/KOPAS et la réception des marchandises. Un CFC de cuisinier, plusieurs années d’expérience similaire et un niveau B2 en français sont demandés ; l’italien est un avantage.
Sous-Chef (h/f/d), 100% CDI Le Lacustre Genève
- 6 offres ouvertes
Le Lacustre à Genève recherche un Sous-Chef pour organiser le poste, préparer et servir les repas, assister le chef et gérer les marchandises. Le poste requiert un CFC de cuisinier, plusieurs années d’expérience similaire, une orientation client et le français niveau B2 ; l’italien est un atout.