Ospena exploite des restaurants et des activités hôtelières en Suisse, notamment les restaurants Molino et le Marktgasse Hotel à Zurich.
Sous-Chef (h/f/d), 100% CDI Le Lacustre Genève
Am I a fit — voir ma compatibilitéLe Lacustre à Genève recherche un Sous-Chef pour organiser le poste, préparer et servir les repas, assister le chef et gérer les marchandises. Le poste requiert un CFC de cuisinier, plusieurs années d’expérience similaire, une orientation client et le français niveau B2 ; l’italien est un atout.
Repères sur Ospena Group AG
- Domaine officiel
- ospena.ch
- Offres ouvertes
- 6
Détails de l’offre
La description complète publiée par Ospena Group AG.
Description de l’offre
Qu'il s'agisse de pizzas, de nos recettes de pâtes, de plats traditionnels de poissons et de viandes ou de dolci maison, Le Lacustre régale ses clients dans une ambiance décontractée et selon des normes de qualité élevées. Vous souhaitez faire partie de cette Italianità ? Postulez dès maintenant ! Ce que vous accomplissez
- Organisation du poste attribué
- Préparation de la mise en place quotidienne
- Préparation et service des repas et des desserts à midi et le soir
- Tâches de nettoyage et de contrôle ainsi que la sécurité au travail dans le cadre du concept HACCP / KOPAS
- Assister le chef dans la planification et le respect des normes de qualité et de sécurité
- Aide aux commandes, réception et rangement des marchandises
Ce que vous apportez
Bildung: Apprentissage professionnel achevé (CFC)
- Spécialisation: CFC de cuisinier
- Expérience professionnelle: Plusieurs années d'expérience professionnelle à un poste similaire dans la gastronomie
- Aide aux commandes, réception et rangement des marchandises
- Une personnalité orientée service et communicative
- Tu es orienté·e clients et tu as une apparence soignée
- Français (B2)
- Italien (ADVANTAGEOUS) Ce que nous vous proposons
- Horaire de travail flexible: Nous offrons des horaires de travail flexibles ainsi que des postes à temps partiel
- Congé maternité/congé paternité: Nous offrons 14 semaines de congé de maternité et 2 semaines de congé de paternité.
- Rémunération equitable: Avec nous, vous recevrez un 13e mois de salaire ainsi qu'un salaire supérieur aux exigences de la CCNT
- Abonnement mobile: Bénéficiez de conditions avantageuses sur les abonnements de téléphonie mobile.
- Prestations sociales: Bénéficiez de réductions de primes intéressantes sur une sélection d'assurances complémentaires avec SWICA
- Restauration: Restauration gratuite pendant les heures de travail
- Banque Migros: Bénéficiez de conditions spéciales à la Banque Migros
- Offres pour les collaborateurs: Des avantages sociaux attractifs grâce à l'offre Migros et une réduction de 25% sur toutes les prestations d'Ospena Group AG
- Offres sport et fitness: 200 CHF de réduction pour un abonnement Activ Fitness (vous payez 540 CHF pour un abonnement annuel et 440 CHF pour les étudiants)
- Promotion ciblée: Nous exigeons, encourageons et reconnaissons.
- Formation et formation continue: Nos employés sont promus et soutenus grâce à des opportunités de formation internes et externes Contact Monsieur Muhamed Polozhani HR-Sachbearbeiter Vous n'avez pas trouvé de poste correspondant? Activez un abonnement de recherche afin de recevoir des offres d'emploi adaptées par e-mail. Créer un abonnement «poste vacant»
Prérequis
- CFC de cuisinier
- Plusieurs années d'expérience professionnelle à un poste similaire dans la gastronomie
- Personnalité orientée service et communicative
- Orientation clients
- Apparence soignée
Avantages mentionnés
- 13e mois de salaire
- Salaire supérieur aux exigences de la CCNT
- Restauration gratuite pendant les heures de travail
- Réduction de 25% sur toutes les prestations d'Ospena Group AG
- 200 CHF de réduction pour un abonnement Activ Fitness
- Formation interne et externe
Lieu de travail
Adresse confirmée
L’offre publie directement cette adresse.
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Chef de Partie à 90 % chez Molino à Genève, vous préparez et servez des repas, desserts et spécialités italiennes midi et soir. Le poste comprend l’organisation de votre partie, le respect des normes HACCP/KOPAS et la réception des marchandises. Un CFC de cuisinier, plusieurs années d’expérience similaire et un niveau B2 en français sont demandés ; l’italien est un avantage.