Pilatus-Bahnen exploite des installations de transport touristique sur le massif du Pilatus, près de Lucerne. L’entreprise propose aussi des hôtels, de la restauration et des activités de loisirs en montagne.
Lernende:r Küchenangestellte:r EBA
Am I a fit — voir ma compatibilitéPilatus-Bahnen propose une formation d’employé·e de cuisine EBA au restaurant Fräkmüntegg, au Pilatus, à partir d’août 2027. La formation comprend la préparation de plats, la mise en place, le service aux clients et des interventions ponctuelles dans les cuisines de Pilatus Kulm.
Repères sur Pilatus-Bahnen
- Domaine officiel
- pilatus.ch
- Offres ouvertes
- 15
Détails de l’offre
La description complète publiée par Pilatus-Bahnen.
Das sind wir Die Pilatus-Bahnen AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet ein vielseitiges Freizeitangebot am Pilatus. 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse. Aussergewöhnliche Seminar- und Bankettmöglichkeiten ermöglichen bleibende Events. In der Hauptsaison setzen sich über 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung für die nationalen und internationalen Gäste am Pilatus ein und ermöglichen spannende Naturerlebnisse.
Lernende:r Küchenangestellte:r EBA Deine Ausbildung mit Aussicht: Am Pilatus erwartet dich in der Küche des Restaurant Fräkmüntegg (1'416 m ü. M.) ein lebendiger Ausbildungsplatz. Per August 2027 bieten wir dir eine spannende Lehrstelle als Küchenangestellte:r EBA, bei der du deine Freude an Lebensmitteln und am Kochen jeden Tag einbringen kannst. Das kannst du bewegen
- Zubereiten von schmackhaften Speisen aus hochwertigen saisonalen Lebensmitteln
- Mithilfe bei der Herstellung der Mise en place für das Free-Flow Restaurant
- Unterstützung beim Führen eines Postens im täglichen Betriebsablauf inklusive Ausgabe von Essen an die Gäste
- Gelegentlicher Einsatz in den Küchen auf Pilatus Kulm (inkl. Übernachtung auf dem Pilatus)
- Weitere Aufgaben gemäss Bildungsplan Das zeichnet dich aus
- Erfolgreicher Schulabschluss der Sekundarschule
- Leidenschaft für das Kochen und Spass im Umgang mit Lebensmitteln
- Guter Geruchs- und Geschmackssinn sowie Gespür für Farben und Dekorationen
- Gute Auffassungsgabe und ausgeprägtes Hygienebewusstsein
- Herzliche, aufgestellte und zuverlässige Persönlichkeit mit einem guten Teamgeist Darauf kannst du dich freuen
- Starte deine Ausbildung in einem erfolgreichen und modernen Tourismusunternehmen
- Gratis GA während deiner Lehrzeit
- Persönliche Jahreskarte für den Pilatus
- TUZ-Ausweis, mit welchem du auch andere Berge in der Zentralschweiz erkundigen kannst
- Tolle Vergünstigungen, Eintritte und Freizeitangebote
- Mitarbeitererfolgsbeteiligung
- dein Erfolg ist unser Erfolg! Wir sind stolz darauf, unsere Mitarbeitenden bei gutem Geschäftsjahr, am Erfolg teilhaben zu lassen.
- Offenes und familiäres Umfeld in einem erfolgreichen, modernen Tourismusunternehmen Wenn dir unsere Unternehmenswerte Respektvoll, Ehrlich, Herzlich und Miteinander wichtig sind und du Freude am Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt hast
- dann sagen wir: Willkommen im Team (fast jedenfalls, fehlt nur noch deine elektronische Bewerbung). Wir freuen uns darauf! Bitte verwende den folgenden Button zur Online-Bewerbung. Jana Burkhalter Personalfachfrau 041 329 11 25
Prérequis
- Diplôme de l’école secondaire
- Passion pour la cuisine
- Bon odorat et bon goût
- Sens des couleurs et de la décoration
- Bonne capacité de compréhension
- Conscience aiguë de l’hygiène
- Personnalité chaleureuse, positive et fiable
- Esprit d’équipe
Avantages mentionnés
- GA gratuit pendant la formation
- Carte annuelle personnelle pour le Pilatus
- Réductions et entrées pour des activités de loisirs
- Participation au succès de l’entreprise
D’autres offres chez Pilatus-Bahnen
14 autres offres actuellement disponibles.
Stv. Teamleitung Küche Bellevue 100% (m/w/d)
- 15 offres ouvertes
Pilatus-Bahnen recherche un adjoint ou une adjointe à la direction de la cuisine du Bellevue, chargé(e) de préparer les plats, menus et buffets ainsi que de participer aux banquets. Le poste requiert une formation de cuisinier ou cuisinière EFZ, une expérience dans des fonctions similaires, de très bonnes connaissances en allemand et de bonnes connaissances orales en anglais.
Chef de Partie à la Carte 100% (m/w/d)
- 15 offres ouvertes
Aushilfe Office & Logistik in Saison (m/w/d)
- 15 offres ouvertes
Pilatus-Bahnen recherche un renfort Office & Logistique pour assurer la plonge, le nettoyage, le stockage des marchandises et les transports à Pilatus Kulm. Le poste couvre la saison estivale, immédiatement jusqu’en novembre 2026, avec environ deux services tardifs par semaine incluant une nuit en montagne.
Sous Chef / Stv. Gastgeber:in Restaurant Fräkmüntegg 100%
- 15 offres ouvertes
Pilatus-Bahnen recherche un Sous-Chef et remplaçant du responsable pour son restaurant en libre-service de Fräkmüntegg. Le poste consiste notamment à diriger un poste en cuisine, préparer les menus et contribuer à l’évolution de l’offre culinaire. Une formation de cuisinier EFZ, une première expérience en direction d’équipe et de très bonnes connaissances en allemand sont demandées.
Lernende Fachperson Hotellerie Hauswirtschaft EFZ (m/w/d)
- 15 offres ouvertes
Cette formation en hôtellerie et intendance comprend la préparation des chambres, le service, l’accueil des clients et la gestion des stocks. Elle se déroule au sein de Pilatus-Bahnen, avec des interventions en soirée et le week-end, et s’adresse aux personnes ayant terminé l’école secondaire et possédant de bonnes connaissances en allemand.
Lernende Hotel-Kommunikationsfachperson EFZ (m/w/d)
- 15 offres ouvertes
Cette alternance de spécialiste en communication hôtelière EFZ se déroule au sein de Pilatus-Bahnen, dans un environnement touristique accueillant des visiteurs internationaux. Les missions couvrent l’accueil, les réservations, le service, la préparation d’événements, l’entretien des espaces et une participation au marketing, à la comptabilité et aux ressources humaines. Le poste requiert un diplôme de niveau secondaire, de bonnes connaissances en allemand, anglais et français, ainsi que la maîtrise de MS Office.