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Stage Service en Salle - Le Dali H/F
Am I a fit — voir ma compatibilitéLe Dali du Meurice recherche un stagiaire en service en salle à Paris pour une durée de 6 mois. Le stage comprend la coordination entre la cuisine et la salle, la mise en place et le nettoyage de l’office, ainsi que la gestion des commandes et du linge.
Repères sur Le Meurice
- Offres ouvertes
- 20
Détails de l’offre
La description complète publiée par Le Meurice.
Description de l’offre
Métier : Food & Beverage/Cuisines Contrat : Stage
Description du poste
Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels, nos Légendes, pour incarner notre vision: Treasured by Guests, Cherished by Employees, Celebrated Worldwide.
Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité.
Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien. -- > Ce stage est à pourvoir dès que possible, pour une durée de 6 mois. En tant que stagiaire au sein de notre restaurant le Dali, vous aurez pour principales missions les suivantes : Participation à l’atteinte des objectifs fixés pendant votre journée de travail. Vous assurez le relais entre la cuisine et la salle, mettez en place et nettoyez l’office, rangez les commandes cave et économat et gèrez le linge.
Personnalité, Passion, Respect, Collaboration et Créativité sont les valeurs qui guident chacun d'entre nous au quotidien. L'ambition de nos Stagiaires au Dali doit être d'agir afin de contribuer à écrire notre histoire. La Communication est la clé du bon fonctionnement de nos services. Nos Stagiaires au Dali doivent communiquer avec les autres services et toutes les équipes de l'hôtel afin d'assurer le même niveau de service. Lieu : 228 Rue de Rivoli 75001 Paris