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Premier Barman - Bar Hemingway H/F
Am I a fit — voir ma compatibilitéLe Ritz Paris recrute un Premier Barman au Bar Hemingway, à Paris 1er. Vous préparerez les cocktails, assurerez le service, la facturation et l’encaissement, ainsi que la mise en place et le rangement du bar. Le poste requiert notamment 2 ans d’expérience similaire, une appétence pour la mixologie et un anglais courant.
Repères sur Ritz Paris
- Offres ouvertes
- 37
Détails de l’offre
La description complète publiée par Ritz Paris.
Description de l’offre
Métier : RESTAURATION / SERVICE/1ER BARMAN Contrat : CDI
Description du poste
Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous êtes créatif, Votre appétence pour la mixologie n'a d'égale que votre rigueur et votre sens du relationnel client, Vous souhaitez rejoindre l'un des bars les plus iconiques du monde, Postulez !
Au sein du Bar Hemingway, ambiance des années trente, et sous la supervision de la Responsable du Bar Hemingway, vous procèderez principalement à la mise en place du bar, à la confection des cocktails et au service des boissons dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein du Ritz Paris
Vos missions
Etre responsable du bon déroulement du service et assure une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
- Préparer les cocktails.
- Assurer la facturation et l'encaissement. Etre en charge du nettoyage et du rangement des bars, du matériel et des offices.
- Participer à la formation des nouveaux collaborateurs et/ou stagiaires.
Ce que nous proposons
Poste basé à Paris 1er Horaire en continu principalement du soir Gratification selon niveau d'étude Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité) Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez nous votre candidature. Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances.
Les prochaines étapes
Candidatez en ligne. Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH. Vous rencontrez ensuite par étape, la Responsable Recrutement, la Responsable du Bar Hemingway, et la Direction de la Restauration. Si votre profil n ‘est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines.
Profil recherché
Mention Complémentaire Barman de préférence. 2 ans d'expérience à un poste similaire au sein d'un établissement de prestige. Anglais courant. Alors pour faire connaissance, découvrir nos talents et notre marque employeur, visitez notre vitrine sur
Welcome to
the Jungle : https://www.welcometothejungle.com/fr/companies/ritz-paris Lieu : Paris 1er
Prérequis
- Mention Complémentaire Barman de préférence
- Appétence pour la mixologie
- Sens du relationnel client
Avantages mentionnés
- Possibilité de logement en coliving
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