Emmi est un groupe suisse spécialisé dans la transformation du lait et les produits laitiers. Il exploite des sites de production en Suisse et à l’international et développe des marques pour les consommateurs et les professionnels de l’alimentation.
Lehre als Milchtechnologin / Milchtechnologe EFZ 2027
Am I a fit — voir ma compatibilitéCette alternance forme au métier de technologue du lait au sein de l’Appenzeller Schaukäserei, de la réception du lait jusqu’au produit fini. Les missions comprennent le pilotage et le nettoyage de lignes de production automatisées ainsi que les contrôles de qualité et d’hygiène.
Repères sur Emmi Suisse
- Domaine officiel
- group.emmi.com
- Offres ouvertes
- 90
Détails de l’offre
La description complète publiée par Emmi Suisse.
Description de l’offre
Du willst hochwertigen Käse herstellen und dabei modernste Technologien nutzen? In diesem spannenden Beruf bist du direkt an der Produktion beteiligt
- du sorgst für reibungslose Abläufe, höchste Qualität und unterstützt dein Team mit deinem Engagement. Bei Emmi verarbeiten wir täglich über 1,8 Millionen Liter Milch! Mit deinem Einsatz leistest du einen wichtigen Beitrag zur Versorgung der Schweiz mit Käse, Jogurt und Co. Und das in einer hochmodernen Umgebung, die Innovation und Teamgeist lebt. Lehre als Milchtechnologin / Milchtechnologe EFZ 2027 100% Referenznummer 19613 Das kannst du bewirken
- Du lernst, wie in der Appenzeller Schaukäserei unser Käse entsteht
- von der Milchannahme über die Produktion bis zum fertigen Produkt. Dabei arbeitest du eng mit deinem Team zusammen und übernimmst Schritt für Schritt mehr Verantwortung.
- Du steuerst, überwachst und reinigst unsere hochautomatisierten Produktionslinien.
- Du führst Qualitäts- und Hygienekontrollen durch und hältst deine Ergebnisse exakt fest.
- Du nimmst Proben, analysierst sie und triffst schnelle Entscheidungen. Das bringst du mit
- Sek- oder Realschulabschluss mit guten Noten in Naturwissenschaften und Mathe.
- Leidenschaft für Käse und einen ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn.
- Technisches Verständnis und Freude am Arbeiten mit computergesteuerten Anlagen.
- Teamgeist, Kommunikationsfreude, Verantwortungsbewusstsein und grosse Lernbereitschaft. Das bieten wir dir Entdecke auf unserer Karriereseite, welche attraktiven
Benefits
und Arbeitsbedingungen dich bei uns erwarten: Emmi Anstellungsbedingungen und
Benefits
Mache den nächsten Schritt! Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung. Hast du Fragen? Nicole beantwortet dir diese gerne. Nicole Rubi Recruiting Specialist
Prérequis
- Sek- ou Realschulabschluss avec de bonnes notes en sciences naturelles et en mathématiques
- passion pour le fromage
- sens développé de l’odorat et du goût
- compréhension technique
- esprit d’équipe
- aisance en communication
- sens des responsabilités
- grande capacité d’apprentissage
D’autres offres chez Emmi Suisse
89 autres offres actuellement disponibles.
Laborant:in
- 90 offres ouvertes
Laborant·e chez Emmi Suisse, vous réalisez des analyses microbiologiques, chimiques et physiques sur des produits laitiers et effectuez également des analyses PCR. Vous assurez le traitement des échantillons, le contrôle des équipements et le respect des exigences d’hygiène et de sécurité.
Teamleiter:in Milch Abfüllung
- 90 offres ouvertes
Milchtechnologin/-technologe oder Lebensmitteltechnologe/-technologin
- 90 offres ouvertes
Emmi Suisse recherche une technologue du lait ou des denrées alimentaires pour préparer et conduire les installations de production de mozzarella et de fromage frais à Dagmersellen. Le poste implique des tâches de maintenance, de documentation et un travail en équipes selon un rythme de trois shifts.
Anlagenführer:in Abfüllanlagen
- 90 offres ouvertes
Anlagenführer:in, vous assurez le bon fonctionnement des lignes de remplissage dans le site de production d’Emmi à Dagmersellen. Le poste comprend la préparation et le nettoyage de l’environnement de production, les petites réparations, la documentation et les contrôles qualité. Une formation professionnelle dans le domaine alimentaire, une expérience sur des installations de production et un bon niveau d’allemand sont demandés.
Anlagenführer:in Convenience 2
- 90 offres ouvertes
Emmi Suisse recherche un·e conducteur·rice d’installations pour surveiller et piloter des équipements de production de spécialités fromagères. Le poste à 100 % implique un travail en équipes flexibles de 2 à 3 shifts, avec l’utilisation de SAP et de systèmes de gestion des marchandises. Une formation professionnelle achevée dans la conduite d’installations ou l’industrie alimentaire ainsi que des connaissances solides en allemand sont demandées.
Kundenberater:in Retail Aussendienst Ostschweiz & Graubünden
- 90 offres ouvertes
Emmi Suisse recherche un conseiller clientèle retail itinérant pour accompagner environ 700 points de vente en Suisse orientale et dans les Grisons. Le poste couvre le développement des relations clients, la mise en œuvre d’activités commerciales au point de vente et l’optimisation du secteur commercial.