Barrière exploite des hôtels, des casinos, des restaurants et des lieux de loisirs.
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CHEF DE PARTIE EN EXTRA
- 113 offres ouvertes
Barrière recrute un chef de partie en extra pour les cuisines du restaurant La Villatara, au Casino de Trouville. Le poste consiste notamment à préparer et dresser les mets, contrôler leur qualité et appliquer les normes HACCP lors de missions ponctuelles.
PLONGEUR EN EXTRA
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Barrière recrute un plongeur en extra pour les cuisines du Casino de Trouville, au sein du restaurant La Villatara. Le poste consiste notamment à nettoyer les matériels et locaux, approvisionner la vaisselle et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.
Commis de cuisine
- 113 offres ouvertes
Barrière recherche un Commis de cuisine pour le restaurant Fouquet’s de l’Hôtel Fouquet’s Paris. Le poste consiste notamment à préparer les recettes, gérer la mise en place et respecter les règles HACCP.
Plongeur(se) [Extra]
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Barrière recherche un(e) plongeur(se) en extra pour son Resort de La Baule. Le poste consiste à nettoyer le matériel et les locaux, préparer les éléments confiés et approvisionner les points de vente en vaisselle.
Chef de Rang
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Barrière recrute un(e) Chef de rang en CDD saisonnier pour le restaurant Beefbar de l’Hôtel Barrière Le Majestic Cannes. Le poste comprend la gestion d’un rang, la prise de commande, le suivi du service, l’encaissement et la mise en place de la salle.
Contrôleur aux entrées en charge de la sécurité - CDD
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Le Casino Barrière La Rochelle recherche un contrôleur aux entrées chargé de l’accueil, de la vérification d’identité et des rondes de sûreté et de sécurité. Le poste en CDD de deux mois est basé à La Rochelle et requiert notamment un CQP, le SSIAP 1 et deux à trois ans d’expérience.
CUISINIER H/F CDD 2 MOIS
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Barrière recherche un cuisinier H/F au Casino Barrière La Rochelle, en CDD saisonnier de deux mois. Le poste consiste notamment à préparer les mets, contrôler leur qualité et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité. Il s’exerce 35 heures par semaine, avec une disponibilité requise les week-ends et jours fériés.
Alternant(e) - Assistant(e) Acquisition et Performance
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Au sein de l’équipe Data & Acquisition de Barrière à Paris, vous contribuerez à la mise en place et au suivi de campagnes nationales SEA, Social et Display. Vous coordonnerez les campagnes locales et assurerez le tracking des URLs ainsi que la génération des pixels. Cette alternance de 12 à 24 mois propose notamment le 13e mois, la prise en charge à 100 % de l’abonnement Navigo et jusqu’à deux jours de télétravail par semaine.
Caissier Machines à Sous H/F en CDI
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Barrière recrute un caissier ou une caissière aux machines à sous pour son casino de Bordeaux. Le poste consiste notamment à gérer les opérations de change, les paiements de jackpots et les flux financiers, dans le respect des procédures TRACFIN. Cet emploi en CDI est proposé à 35 heures hebdomadaires, avec des horaires tournants et un agrément ministériel requis.
CHEF BARMAN
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Barrière recherche un Chef Barman pour gérer quotidiennement le bar de la Plage Ciro's à Cannes. Le poste comprend la coordination des activités du bar, la préparation des boissons et cocktails, la gestion des stocks et l'encadrement d'équipe.
Assistant Gouvernante Générale (H/F)
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Barrière recherche un(e) Assistant(e) Gouvernante Générale pour organiser et superviser le service Housekeeping de l’Hôtel Le Gray d’Albion à Cannes. Le poste comprend la gestion des plannings, l’encadrement des équipes et la garantie de la qualité des prestations.
Commis de cuisine
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Le Casino Barrière de Menton recherche un commis de cuisine pour préparer, dresser et conditionner les mets. Le poste requiert notamment la maîtrise des normes HACCP, de la rigueur et de la réactivité.
Agent d'Accueil - contrôleur aux entrées SSIAP
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Barrière recherche un Agent d’Accueil – contrôleur aux entrées SSIAP pour assurer l’accueil, le contrôle des entrées et la sécurité incendie du Casino Barrière La Baule. Le poste comprend la surveillance des salles, la prévention des incidents et la réception téléphonique, avec des horaires alternant jours, nuits, week-ends et jours fériés. La rémunération mensuelle est de 1 870 € et le certificat SSIAP ainsi que la carte professionnelle sont obligatoires.
Caissier(ère)/Hôte(sse)
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Barrière recherche un(e) caissier(ère)/hôte(sse) pour accueillir les clients, gérer les encaissements et les réservations à Cannes. Le poste en CDD saisonnier implique de travailler les week-ends, jours fériés et pendant les vacances, en français et en anglais.
Responsables Bars H/F
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Barrière recherche un Responsable de Bars pour superviser les trois bars du Casino Barrière de Bordeaux, principalement de nuit. Le poste comprend le développement des ventes, la gestion des stocks, la fidélisation des clients et le management de l’équipe. Une expérience managériale d’au moins cinq ans dans la restauration et/ou le bar est demandée.
CHEF DE CUISINE
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Le Casino Barrière de Sainte-Maxime recherche un chef de cuisine pour concevoir l’offre culinaire et encadrer sa brigade. Le poste comprend également la gestion des approvisionnements, des stocks et du respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Responsable Points de vente restauration H/F
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Barrière recherche un Responsable points de vente restauration pour encadrer les équipes des trois bars et deux restaurants du Casino de Bordeaux. Le poste comprend le management, l’élaboration des plannings, le suivi de la qualité de service et l’optimisation de la rentabilité, principalement de nuit. Une expérience minimale de cinq ans en restauration et management est demandée, avec un salaire mensuel brut de 2 567 €.],
Second de cuisine
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Barrière recherche un second de cuisine pour rejoindre l’équipe restauration du Casino de Sainte-Maxime. Le poste consiste notamment à produire les mets, contrôler leur qualité et appliquer les normes d’hygiène et de sécurité. Le contrat est en CDI, à 35 heures, avec une rémunération brute mensuelle de 2 400 à 2 500 €.
Chef de Partie Cuisine
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Chef de Cuisine
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Barrière recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour le Casino Barrière de Menton. Le poste consiste notamment à réaliser les préparations culinaires, encadrer l’équipe et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité. La rémunération annuelle brute est comprise entre 43 000 € et 50 000 € selon le profil.
GOUVERNANT D'ÉTAGE (H/F) CDI
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Le Westminster recherche un(e) Gouvernant(e) d’étage en CDI au Touquet-Paris-Plage. Sous la responsabilité de la Gouvernante Générale, vous superviserez l’entretien des chambres, des espaces communs, du linge et des stocks, tout en animant le personnel d’étage et de lingerie. Le poste est rémunéré entre 2 250 € et 2 400 € brut mensuel.
Croupier Temps Partiel
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Barrière recherche un ou une croupier·ère jeux de table en CDI à temps partiel au sein de son Resort de Lille. Le poste consiste à animer les jeux du casino, appliquer la réglementation et assurer les opérations d’ouverture et de fermeture des tables. Le travail s’effectue de nuit, 32 heures par semaine, du dimanche au mercredi, avec un salaire mensuel brut de 1 733,48 €.
RECRUTEMENT RESTAURATION
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Le Café Barrière de Saint-Raphaël recrute plusieurs profils pour renforcer son équipe Restauration en septembre et octobre. Les postes proposés sont Runner, Chef de rang, Barman et Chef de partie, en CDD saisonnier de 35 heures avec travail certains week-ends et jours fériés. Une rémunération mensuelle à partir de 1 867 € bruts est proposée, avec notamment participation, intéressement et tickets restaurant.
Croupier
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Barrière recherche un croupier pour animer et conduire une table de jeu dans son casino de Biarritz. Le poste implique l’accueil des clients, la comptée de la table ainsi que son ouverture et sa fermeture. Une expérience ou une formation de croupier est recherchée, avec un salaire brut mensuel de 1 860 à 2 031 € selon l’expérience.