Responsable Restauration H/F
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Belambra recherche un Responsable Restauration H/F à Crozon pour piloter les services de cuisine, salle, économat et bar. Le poste comprend le management d’une équipe pouvant compter jusqu’à 50 collaborateurs, le suivi de la qualité, des approvisionnements et du pilotage financier. Un BTS hôtellerie-restauration et trois ans minimum d’expérience en management sont requis ; la maîtrise de Moneweb est appréciée.