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Standing Ovation

Série : Série B

Dernière levée : 28 M$

• Ville : Paris
• Domaine : Food & agri

Standing Ovation produit des caséines par fermentation de précision à partir de coproduits laitiers. Ses ingrédients s’adressent à l’industrie agroalimentaire et réduisent l’usage de ressources par rapport aux protéines laitières animales.