Sodiaal est une coopérative laitière qui collecte le lait de ses adhérents et le transforme en produits alimentaires.
AFFINEUR H/F
L'affineur réalise les opérations d'affinage, de rangement et de suivi des fromages en cave. Il veille également à l'entretien du matériel et au respect des règles de qualité, d'hygiène, de sécurité et d'environnement.
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- Domaine officiel
- sodiaal.coop
- Offres ouvertes
- 76
Détails de l’offre
La description complète publiée par Sodiaal.
Vos missions
Réaliser les opérations d'affinage : retournement, salage et frottage des fromages selon les cahiers des charges.Assurer le rangement, le suivi des entrées et sorties des produits en cave.Participer au transport des fromages entre la fromagerie et les caves si nécessaire.Veiller au bon état et à l'entretien du matériel, en signalant toute anomalie.Appliquer les règles de qualité, d'hygiène, de sécurité et d'environnement en vigueur.
Profil recherché
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe. Une première expérience en agroalimentaire ou dans le domaine fromager est un plus, mais les débutants motivés sont également les bienvenus.
Prérequis
- Rigoureux(se)
- Organisé(e)
- Travail en équipe
- Débutants motivés bienvenus