Avril est un groupe industriel et financier issu du monde agricole, spécialisé dans la valorisation des huiles et protéines végétales pour l’alimentation, la nutrition animale et les applications industrielles.
Stagiaire RID - Biomarqueurs pondeuse
Avril propose un stage en recherche et innovation dédié aux biomarqueurs chez les poules pondeuses et les poulettes, à Bruz. La mission consiste notamment à analyser la littérature, enrichir une base de données et étudier les liens entre performances, statut immunitaire et biomarqueurs. Des essais en station et des visites de terrain dans la filière avicole sont également prévus.
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Détails de l’offre
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Quels seront les enjeux du poste et votre contribution ? L’évolution des productions alternatives, conciliant performance économique, respect de l’environnement, ainsi que bien-être et santé animale, ainsi que l’allongement des cycles de production en élevage de pondeuses constitue un enjeu stratégique pour la filière. Dans ce cadre, la maîtrise de la performance zootechnique et la compréhension fine des mécanismes biologiques, étroitement liée à la nutrition, représente un facteur clé de réussite pour la filière.
Cependant, les biomarqueurs associés à ces performances, et leurs variations au cours de la vie de la poule (notamment en lien avec l’âge ou les rythmes biologiques), restent encore insuffisamment explorés. L’objectif de ce stage est de contribuer à ces travaux en participant à la construction d’une base de données issue de la littérature, à l’identification des indicateurs les plus pertinents et à leur suivi en conditions expérimentales, voire en élevages commerciaux.
Dans ce contexte, vos principaux objectifs seront les suivantes : Réaliser une analyse bibliographique approfondie afin d’identifier des essais pertinents et enrichir la base de données interne sur les biomarqueurs (focus pondeuses et poulettes) ; Synthétiser les essais réalisés en station sur les pondeuses et poulettes avec des mesures de Biomarqueurs ; Étudier les relations entre performance, statut immunitaire et évolution des biomarqueurs ; Participer à l’intégration et à l’analyse de données issues des concepts nutritionnels ou des additifs à visée immunitaire (poulette et pondeuse).
Des missions complémentaires pourront vous êtes proposées dans le cadre de votre stage : Participer à des essais station volailles (déplacements à prévoir) Réaliser des visites terrain dans la filière (usines d’aliment, élevages, usine de premix…) Interagir et découvrir les métiers de la nutrition (conseil, formulation, R D).
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