Stage - Ingénieur.e R&D Biotechnologies

Et si les microalgues devenaient enfin un véritable aliment ? Chez Edonia, nous sommes convaincus que les microalgues ont tout pour répondre aux enjeux alimentaires de demain : elles sont naturellement riches en protéines et en nutriments, mais leur goût et leur apparence ont longtemps limité leur utilisation dans l’alimentation. Notre ambition est simple : rendre les microalgues délicieuses et les mettre dans le plus d’assiettes possible. Dans le cadre du développement de l'activité Biotech, nous recherchons un(e) Ingénieur(e) R&D Biotechnologies.

Rattaché(e) à notre pôle Biotechnologies , vous plongerez au cœur d'un laboratoire qui allie culture cellulaire, caractérisation matière première et contrôle qualité. Votre terrain de travail principal ? La spiruline et la biodiversité de ses souches. Au sein de l'équipe R&D, vous travaillerez sur un projet spécifique sur la diversité des souches de spiruline et leur cadre réglementaire . Vous serez notamment amené(e) à : Gestion de la banque de souches : participation à la mise en place d’une base de données dédiée (fiches techniques, aspects réglementaires).

Caractérisation R&D : analyses des souches d'origines diverses selon leurs modes de culture, en utilisant nos équipements de laboratoire (spectrophotométrie, microscopie, etc.). Développement analytique : contribution à l'élaboration de nouvelles méthodes d'analyses douces pour caractériser ces souches. Vie du laboratoire : prendre part aux opérations quotidiennes du service (préparation des expériences, analyses d'échantillons, contrôle des matières premières).

Un projet R&D concret : Travail sur la diversité des souches de spiruline et leur cadre réglementaire, de la culture au laboratoire jusqu'à la mise en place d'une banque de souches structurée. Un stage varié : Essais de culture, caractérisation (spectrophotométrie, microscopie, texturométrie), élaboration de méthodes d'analyses douces, création de fiches techniques et contrôle qualité des matières premières. De l'autonomie et de l'impact : une équipe à taille humaine, bienveillante et accessible, où vos idées peuvent rapidement devenir concrètes.

Un environnement entrepreneurial : une équipe à taille humaine, peu de silos, des décisions rapides et la possibilité de voir concrètement l'impact de ses idées. Et côté pratique : 🍽️ Tickets restaurant 🚆 Remboursement de 50 % de l'abonnement aux transports en commun

étudiant(e) en école d'ingénieur ou formation Bac+5 , avec une spécialisation en : Biotechnologies, Biologie, Biochimie, Et/ou équivalent. Vous aimez comprendre le vivant et ses mécanismes , analyser les résultats expérimentaux et concevoir des solutions concrètes au laboratoire. Vous êtes curieux(se), rigoureux(se), autonome et pragmatique , et vous appréciez le travail de paillasse comme les échanges avec les équipes de R&D et les prestataires externes.

Une première connaissance des techniques de laboratoire (culture cellulaire, caractérisation...), des outils d'analyse de données ou des aspects réglementaires associés aux biotechnologies sera appréciée.

Etape 1

• Entretien et cas pratique Un premier échange avec la Responsable Biotech pour faire connaissance, discuter de votre parcours et revenir ensemble sur les questions pratiques proposées lors de la candidature. Etape 2
• Rencontre avec le CTO Un échange avec le CTO pour parler de l'environnement de travail, des problématiques en Biotechnologies et se projeter dans les missions du stage.