Conducteur Process F/H

Rejoignez Eurosérum, acteur clé de l’industrie des ingrédients laitiers, en tant que Conducteur Process F/H à Bas-en-Basset (43), à environ 25 minutes de Saint-Étienne.

Intégrez notre atelier de concentration et séchage ; vous travaillerez en équipe afin d'assurer les opérations de production permettant de transformer le lactosérum dans le respect des quantités et des niveaux de qualité attendus. Vous veillerez à l'application des exigences du cahier des charges ainsi qu'au respect des règles QHSE et HACCP en vigueur.

- Assurer le pilotage et la surveillance des installations : évaporateur sous vide et tour de séchage

- Réaliser les travaux d’enregistrement et s’assurer de la traçabilité en temps réel

- Effectuer les analyses nécessaires au pilotage de son activité et adapter les paramètres de pilotage en fonction

- Assurer la maintenance de premier niveau des compresseurs, des groupes froids ainsi que des installations de l’atelier

- Connaître et appliquer les consignes en vigueur en matière d’hygiène, de sécurité des Hommes et de sécurité alimentaire et en être le garant quant à son application au poste

- Reporter les anomalies de fonctionnement détectées et participer aux actions correctives

- Formation en agroalimentaire, dans un domaine technique, scientifique, ou équivalent

- Expérience sur un poste similaire au sein d’une industrie agroalimentaire

-

technique :

• Aisance avec l’outil informatique

- Familiarité avec les normes de sécurité, d’hygiène et de qualité alimentaires

• Qualités personnelles :
• Rigueur

- Esprit d'équipe

- Envie d’apprendre

Informations complémentaires :

• Temps plein
• Roulement 3*8 glissant
• 5 postes d’après-midi (13h-21h) – 3 repos
• 5 postes de matin (5h-13h)
• 3 repos
• 5 postes de nuit (21h-5h)
• 4 repos

• Majoration nuit
• 40%
• Majoration dimanche
• 100%
• Majoration Férié
• 200%

- Panier repas

- Prime habillage/déshabillage

- Indemnité transport