Edonia
Latest funding round: 13 M$
- City : Palaiseau
- Round : Série A
- Sector : Food & agri
- Model : B2B
Edonia turns microalgae into a plant-based protein ingredient for food manufacturers and restaurants. Edo® addresses demand for minimally processed, nutritious proteins suitable for food recipes.
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Edonia recherche un(e) Responsable R&D Formulation à Bordeaux pour piloter le développement de formulations à base de microalgues, du brief marketing à la validation pilote. Le poste implique le management d’un technicien, la coordination de projets scientifiques et l’analyse des données de formulation. Une formation Bac+5 ou un doctorat, 7 ans d’expérience en formulation et un anglais professionnel sont requis.
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Ce stage au sein de l’équipe R&D d’Edonia porte sur le développement d’applications alimentaires à base de microalgues, avec création de recettes, calculs nutritionnels et essais en cuisine. Le poste est situé à Bordeaux et s’adresse notamment aux personnes formées en cuisine ou en nutrition, intéressées par l’innovation alimentaire.
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Edonia recrute son premier Business Developer au sein de l’équipe New Business à Paris pour développer la commercialisation d’un ingrédient alimentaire à base de microalgues. La mission couvre la prospection B2B, le développement de comptes stratégiques, la participation aux négociations et le suivi des opportunités dans le CRM. Le poste s’adresse à un profil disposant de 2 à 3 ans d’expérience en développement commercial B2B, idéalement dans l’alimentaire ou les ingrédients, avec un anglais professionnel.
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Edonia recherche un Responsable Sciences des aliments & Formulation à Bordeaux pour piloter la formulation, le développement de produits et l’expertise scientifique agroalimentaire. Le poste encadre l’équipe développement produit/formulation et contribue aux orientations stratégiques de la R&D, avec une expertise en caractérisation physicochimique, analyse des données et nutrition. Une formation Bac+5 ou Doctorat, plus de 7 ans d’expérience en R&D produit et un anglais professionnel sont requis.
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Edonia recherche un(e) Ingénieur(e) Process & Amélioration Continue basé(e) à Agen, avec des déplacements réguliers à Bordeaux. La mission porte sur le suivi et l’amélioration des procédés de production, les essais industriels, l’analyse de données et la standardisation. Le poste s’adresse à un(e) étudiant(e) en école d’ingénieur ou en formation Bac+5, avec des avantages comprenant des tickets restaurant et 50 % de remboursement des transports en commun.
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Edonia recherche un·e stagiaire Ingénieur·e R&D Biotechnologies au sein de son pôle Biotechnologies à Bordeaux. Le stage porte sur la diversité des souches de spiruline, leur caractérisation en laboratoire et la création d’une banque de souches structurée. La rémunération inclut des tickets restaurant et le remboursement de 50 % de l’abonnement aux transports en commun.
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Edonia recherche un(e) stagiaire Ingénieur(e) R&D Agroalimentaire au sein de son pôle Formulation à Bordeaux. La mission porte sur la formulation d’un produit à base de microalgues, les essais sensoriels et la caractérisation des matières premières et produits finis. Le stage s’adresse à un(e) étudiant(e) en école d’ingénieur ou en formation Bac+5 spécialisé(e) en Sciences des aliments.
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Edonia recherche un(e) Assistant(e) Office Manager en stage à Bordeaux pour contribuer à la vie au bureau, à l’accueil, à la logistique et à la gestion administrative. Le stage de 6 mois s’adresse à un(e) étudiant(e) en formation Bac+2-3, organisé(e), rigoureux(se) et à l’aise avec les outils bureautiques et collaboratifs.
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Edonia recherche un Responsable QHSE pour construire et piloter les fonctions qualité, sécurité des aliments, environnement et affaires réglementaires à Crédin. Le poste accompagne l’industrialisation, les certifications, la conformité des ingrédients et le déploiement d’une culture qualité dans cette startup foodtech.
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Edonia recherche un(e) Sourcing Manager pour construire et développer son panel de producteurs de spiruline depuis Bordeaux. Le poste couvre le sourcing, le pilotage de projets fournisseurs, la conformité qualité, la négociation des contrats et la sécurisation des approvisionnements. Rattaché(e) au COO, vous évoluerez dans une équipe pluridisciplinaire et internationale, avec des déplacements réguliers chez les producteurs.
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Edonia recherche un Conseiller Culinaire & Commercial à Paris pour accompagner les clients du Food Service dans l’intégration de ses ingrédients à base de microalgues. Le poste combine démonstrations culinaires, formation des utilisateurs, suivi de portefeuille et développement commercial. Une formation culinaire, 3 à 5 ans d’expérience, l’anglais courant et une aisance avec les outils CRM sont demandés.
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